油橄榄：从地中海到中国山野，这棵“黄金树”结出生态富民果

当甘肃文县的油橄榄园迎来盛产期，一串串青绿色的橄榄果挂满枝头，农户们踩着梯子采摘，空气中弥漫着淡淡的果香——谁能想到，这种原产于地中海的“黄金树种”，如今已在我国西北、西南山区扎下了根。

油橄榄的价值，藏在它“全身是宝”的特质里：鲜果榨出的橄榄油，被誉为“液体黄金”，富含不饱和脂肪酸，是健康饮食的宠儿；榨油后的果渣能制成有机肥，树皮可提取天然香料，就连叶片都能加工成保健茶。更重要的是，油橄榄是多年生木本植物，根系发达，既能防风固沙，又能改善石漠化地区的生态环境，是名副其实的“生态经济两用树”。

从引进品种、攻克种植技术，到打造“中国橄榄油”自主品牌，这棵跨越山海的“黄金树”，不仅让荒山坡变成了“绿色银行”，更让农户们在守护生态的同时，收获了可持续的“生态红利”，真正实现了“种下一棵树，收获一片绿，富裕一方人”。